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Journée départementale bio

La Chambre d’agriculture de l’Allier organise jeudi 11 octobre un forum dédié à l’élevage bio : « Bovins viande bio : une production porteuse et dynamique ! »

Au programme des visites d’élevages et un après-midi d’échanges.

Voici le programme :

À 9h et/ou 10h30, visites d’élevages au choix :

- Christophe Roux, Toulon sur Allier (veaux de lait)

- Bernard Dupré, Target (engraissement femelles et boeufs)

- Patrice Civade, Voussac (engraissement femelles, boeufs et veaux)

- Gaec des Béguets, Saint-Menous ( engraissment femelles, boeufs, veaux rosés)

À 12h, buffet bio* à la salle polyvalente Robert Déternes de Tronget

À 14h, à la salle Robert Déternes de Tronget

Accueil puis conférences et échanges

Marché et besoins de la filière, par Audrey Tricard (Chambre Régionale d’agriculture AURA)

Références technico-économiques, par Fabien Plasson, Anne-Laure Reverdy et Emmanuel Desilles (Chambre d’agriculture de l’Allier)

Connaître la besnoitiose, par Marion de Fressanges (GDS 03)

Speed-échange : cinq minutes avec les opérateurs de la filière : Unébio, Sicagieb, Sicaba, Feder, Sicarev, CAV03 (vente directe)

Conclusion

Verre de l’amitié.


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